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Situado na zona histórica de Idanha-a-Nova, nas antigas instalações da Fábrica de Refrigerantes Raiana dos anos 50 surge um espaço cuidado, onde o conforto e o bem-estar não foram postos de lado.

Comece por ler um livro de cozinha e deslumbre-se com o canto de leitura, aliando assim os conhecimentos teóricos e práticos.

Experimente as nossas receitas com produtos biológicos (sopa do dia, borreguinho, entre outros) e inspire-se com a nossa postura ecológica e estratégia de sustentabilidade!

 

Reservas

Localização

Contatos

Rua José Silvestre Ribeiro, 35
6060-133 - Idanha-a-Nova

Mais informações

Especialidades - Manteiga de Ovelha | Paté de Farinheira | Migas de Espargos Selvagens e Criadilhas | Cogumelos Silvestres | Espuma de Azeite | Creme de Cogumelos Silvestres | Tiborna de Bacalhau | Bacalhau em Papelote | Arroz de Cabidela | Pato Confit | Queijos Regionais | Espetada de Frutas c/ Leite-creme | Tartita de Requeijão

Responsável - Mário Rui Ramos (932694260)

Capacidade - 60 lugares

Horário e dias de funcionamento:   De quinta a segunda-feira | 12:00 – 14:30, 19:30 – 22:30

Terça e quarta-feira | Encerrado

Facilidades - Acesso a deficientes; estacionamento a 100 metros; reserva aconselhável; recomendado para grupos; multibanco; cartões de crédito.

Tipos de Cozinha - Regional, Tradicional, Italiana, Grelhados e Criativa.

 

 

A nossa missão, valores e visão… “Deixar uma marca positiva no panorama gastronómico da região, baseados na paixão que nos move, no gosto que temos pela profissão que escolhemos e que abraçámos verdadeiramente.” “Trabalhamos incansavelmente para proporcionar momentos de prazer, satisfação e bem-estar, não esquecendo nunca a nossa alma gastronómica.” Focamo-nos na obtenção da excelência, através de constantes e crescentes políticas de qualidade, a todos os níveis, desde os ingredientes que usamos, aos fornecedores que escolhemos, não esquecendo as questões sociais e ambientais. Por isto e muito mais aguardamos a sua visita em breve!

Galeria de Fotos

Venha Recomeçar em Idanha-a-Nova!

Aqui esperamos por si, pela sua família e pelas suas ideias.