O i-Danha Food Lab 2023 realiza-se de 17 a 19 de novembro em Monsanto. É o regresso da principal conferência sobre alimentação e agricultura sustentável a esta aldeia histórica do concelho de Idanha-a-Nova, premiado pela União Europeia como a Melhor Bio-Região da Europa.

Este evento anual é uma organização conjunta da BGI, do CoLAB Food4Sustainability e da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova.

Na sua 6ª edição, o i-Danha Food Lab apura a receita do sucesso: logo após o maior evento tecnológico do mundo, a Web Summit, os participantes embarcam em Lisboa no “comboio da inovação verde”, para uma viagem ao longo do rio Tejo, com destino a um inesquecível “retiro” de três dias na “Aldeia Mais Portuguesa de Portugal” – Monsanto.

É o ambiente ideal para destacar e celebrar a inovação e o trabalho desenvolvido para impulsionar a transição dos sistemas alimentares em direção a cadeias mais sustentáveis, fomentando desenvolvimento económico e social e protecção do nosso planeta.

Com efeito, o i-Danha Food Lab tem como principal objetivo reunir todos os intervenientes do sector agroalimentar – empresas, startups, investigadores, agricultores, consumidores, entre outros – para proporcionar uma experiência única de networking e partilha de conhecimentos.

Os participantes terão acesso a sessões e palestras interativas, visitas guiadas, e oportunidades de networking com especialistas internacionais – tudo num ambiente único e descontraído. De destacar, a apresentação de oportunidades de financiamento ligadas ao único Polo Europeu de Inovação Digital dedicado exclusivamente ao sector e programa de TestBeds, instrumentos que totalizam 7,6 milhões de euros às pequenas e médias empresas.

Durante os três dias de evento, haverá ainda a oportunidade de conhecerem abordagens inovadoras para a promoção de mudanças nos sistemas alimentares, ao mesmo tempo que desfrutam de produtos locais e da rica gastronomia da região.

A edição de 2023 traz também novidades! Para além de usufruir da paisagem encantadora de Monsanto, os participantes ficarão a par dos mais recentes projetos de Investigação, Desenvolvimento e Inovação a nível nacional e internacional, através da nova Mini-Conferência “i-Danha Food Lab”. Neste sentido, os interessados podem submeter o seu trabalho de investigação.

O i-Danha Food Lab prepara-se assim para, mais uma vez, proporcionar uma oportunidade de aprendizagem, colaboração e inspiração na casa da “inovação verde”.

Inscrições e mais informações em https://www.idanhafoodlabevent.com/pt